Demi Chef de Partie (m/w/d)

WIR SIND A-ROSA!

A-ROSA ist der Erfinder von Erlebnis-Städtereisen entlang der schönsten Flüsse Europas. Mit über 800 Mitarbeitern und einer Flotte von fünfzehn Premium-Schiffen bieten wir unseren Gästen eine komfortable Alternative zur klassischen Städtereise.

Bei A-ROSA arbeiten wir MIT GANZEM HERZEN , denn für uns ist unser Job mehr als nur ein Beruf. MIT RESPEKT begegnen wir jedem, denn jeder verdient Wertschätzung. MIT VERTRAUEN handeln wir, da sich Kollegen und Gäste auf uns verlassen können. MIT VERANTWORTUNG setzen wir uns für eine Welt ein, die auch in Zukunft schön bleibt. MIT IDEEN gestalten wir unsere Arbeit kreativ, denn alle von uns haben Einfälle, die uns weiterbringen.

Deine Aufgaben

• Unterstützung des Chef de Partie bei der kreativen Zubereitung und Präsentation hochwertiger Gerichte, die Gäste verzaubern.
• Gewährleistung höchster Hygiene- und Qualitätsstandards in der Küche für ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis.
• Aktive Mitarbeit bei der innovativen Menüplanung und -gestaltung.
• Anleitung und Unterstützung von Commis de Cuisine und Auszubildenden zur Förderung ihres Potenzials.
• Sorgfältige Kontrolle und Verwaltung der Lagerbestände im Bereich zur Sicherstellung eines reibungslosen Küchenbetriebs.
• Effiziente Organisation der Arbeitsabläufe in der Sektion zur Maximierung der Produktivität und Qualität.

Deine Benefits

• Die schönsten Ziele Europas mit „Overnights“
• Zeit die Destinationen zu erkunden durch freie Tage an Bord
• Internationales Arbeitsumfeld
• Schweizer Arbeitsvertrag
• Kranken-, Unfall- und Rentenversicherung
• Außenkabine mit Tageslicht
• Keine Kosten für Uniform oder Visum
• Vergünstigte Reisen für Mitarbeiter & Angehörige
• Vielfältige Weiterbildungen & Trainings
• Attraktive Aufstiegsmöglichkeiten
• Organisation von An – und Abreise

Dein Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und erste Erfahrung in einer ähnlichen Position.
• Begeisterung für die gehobene Küche und Kreativität bei der Zubereitung von Speisen.
• Teamfähigkeit und Bereitschaft zur Zusammenarbeit.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
• Gute organisatorische Fähigkeiten und ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein.
• Flexibilität und Belastbarkeit in einem anspruchsvollen Arbeitsumfeld.

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